投稿者: 北欧ごはん

書籍版『北欧のおやつとごはん』の校正が進んでいます。 一応、自分でもチェックして、そんなに間違いはないだろうと試作版を制作したのですが、大量の校正がボランティアさんたちから戻って来ました。ボランティアさんたちが優秀で、か […]

こんにちは。 本日書籍版『北欧のおやつとごはん』校正・校閲ボランティアの募集を締め切りました。想定を超える多くのご応募があったため、少し早めに本日の午後2時までとさせていただきました。ツイッターで147名と書きましたが、 […]

ついにレシピ本『北欧のおやつとごはん』の試作本が届きました！ 印刷会社のクオリティは信用していたのですが、私の原稿のクオリティに自信がなく、ひどい出来だったらどうしようと想像するとお腹がキュッと痛くなっていたのですが、ち […]

ものすごくニッチだけれど、必要な人は心底あればいいと思っているであろう粗挽きカルダモン。コロナの影響と暮らしの変化で北欧へは3年以上行っていません。買い溜めていた粗挽きカルダモンは底をつき、スウェーデンの友達が手土産に持 […]

本日、ISBNとJANコードを取得し、いよいよ出版（自費ですけど）の準備が整いました。ISBNとJANコードって何ですか…って、全然知らなかったのですが先にエストニア料理のレシピ本を自費出版していた佐々木さんに、これを取 […]

多分、ここで書いたことはないと思います。9月15日に東京都の世田谷区から兵庫県の神戸市に引っ越しました。仕事関係のものが多く、二人家族にしては多い150箱の開梱と整理をひたすら頑張り、引っ越して2週間ほどでようやく落ち着 […]

以前ブログに書いた紙版のレシピ本『北欧のおやつとごはん』の全原稿が完成しました。 この時は全部で100レシピくらいと書いていたのですが、あれもこれもと欲張ったら111レシピになりました。現在日本で出版されている北欧系のレ […]