デンマーク王室御用達チーズメーカー、Arla（アーラ）のアンバサダーをしています。今年の第2回目のテーマは「端午の節句 お祝いレシピ」。Castelloホイップクリームチーズを使って、子どもの日や子どもが喜んでくれそうな […]
フィンランドのアヌに教わったベリーの簡単ケーキ
最近、昔教わったレシピを見直す作業をしています。作ったこと自体を忘れていたものや、以前は繰り返し作っていたのにすっかりご無沙汰になっているレシピもありました。フィンランドのアヌに20年ほど前に教わった、このベリーの簡単ケ […]