ノルウェー人が大好きなノルウェーフードといえば、やはりブラウンチーズ（Brunost）でしょう。 甘くてしょっぱい独特の味わいを持つブラウンチーズ。名前に「チーズ」とありますが、実は一般的なチーズのような発酵食品ではあり […]
ノルウェー人が大好きなノルウェーフードといえば、やはりブラウンチーズ（Brunost）でしょう。 甘くてしょっぱい独特の味わいを持つブラウンチーズ。名前に「チーズ」とありますが、実は一般的なチーズのような発酵食品ではあり […]
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