お知らせです。 今月末に関西で二つのトークイベントでお話しします。 ①北欧の文化”FIKA（フィーカ）”を学んで楽しもう！ 日時：3月25日（土）15：00～16：30参加費：2500円（5種類のお菓子付き）場所：Kei […]
『北欧テイストで楽しむ家づくり100人のアイデア』にレシピ掲載のお知らせ
掲載誌のお知らせです。1月30日発売の『北欧テイストで楽しむ家づくり100人のアイデア』にお菓子のレシピが二つ掲載されました。 掲載、といっても実は2020年に本職の方でかかわった企画「北欧気分で、おうちカフェ」の再掲載 […]
スウェーデン大使公邸でビーガンスープ作り
前回書いた通り1月25日のスウェーデン大使公邸でのレセプションではオートリーのオーツミルクを使ったきのこスープを提供させていただきました。 オートリーのオーツミルクはスウェーデン人の友人に勧められて、このイベント以前から […]
大使公邸にて出版記念レセプション
1月25日にスウェーデン大使公邸にて『北欧のおやつとごはん』の出版記念イベントを開催して下さいました。 事の起こりは、11月11日に神戸に出張に来られた大使館職員で友人のヨハンソンさんに本を見せたこと。ヨハンソンさんが本 […]