フィンランドの伝統料理を楽しもう!カルヤランピーラッカ作りワークショップ開催

フィンランドの伝統料理「カルヤランピーラッカ」を一緒に作りませんか?

カルヤランピーラッカは、薄いライ麦の生地にミルク粥を包んだフィンランドの素朴で美味しいおやつ。フィンランドでは朝食やおやつとして親しまれていて、卵バターをのせて食べるのが定番です。

このワークショップでは、生地作りから独特な形の包み方、そして焼き上げまで、フィンランドの家庭の味を学びながら楽しく手作りします(フィリングはご用意します)。初めての方でも大丈夫!簡単な工程で作れるので、料理が苦手な方でも安心して参加できます。

ワークショップで作るカルヤランピーラッカは、一人6個。焼き上がり後、1個は皆で一緒に楽しみ、残りの5個はお持ち帰りいただけます。自分で作ったフィンランドの味を、家族や友人とシェアしてみてくださいね。

ワークショップ詳細

  • 日時:2024年10月14日(月・祝)13:30~15:30
  • 場所: 東灘区文化センター(兵庫県神戸市東灘区住吉東町5丁目1-16)
  • 参加費: 3,000円(材料費込み)※当日現金払い
  • 定員: 12名(先着順)
  • 持ち物: エプロン、手拭きタオル、持ち帰り用の袋、台ふきん
  • 申込方法: 参加希望の方は、下記フォームよりお申し込みください。2日以内に返信いたします。

焼きたてのカルヤランピーラッカを味わいながら、フィンランドの食文化に触れる素敵なひとときを過ごしましょう。皆さまのご参加をお待ちしております!

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