前回書いた通り1月25日のスウェーデン大使公邸でのレセプションではオートリーのオーツミルクを使ったきのこスープを提供させていただきました。 オートリーのオーツミルクはスウェーデン人の友人に勧められて、このイベント以前から […]
大使公邸にて出版記念レセプション
1月25日にスウェーデン大使公邸にて『北欧のおやつとごはん』の出版記念イベントを開催して下さいました。 事の起こりは、11月11日に神戸に出張に来られた大使館職員で友人のヨハンソンさんに本を見せたこと。ヨハンソンさんが本 […]
新年のご報告
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は沢山の方に北欧料理を作っていただきありがとうございました。特に長年の夢だったレシピの本を出版し、多くの方に手に取っていただけたのは本当に嬉しかったです。 インスタグラムで、T […]