デンマークの乳製品ブランド「Arla（アーラ）」のアンバサダーに選んでいただき、今月から1年間アーラの製品を使ったお料理を提案させていただくことになりました！ アーラフーズはデンマーク王室御用達の乳製品ブランドで、ヨーロ […]
スウェーデンのなんちゃってレシピ！偽リーフステーキ＆偽ベアルネーズソース
スウェーデンの家庭料理「lövbiff（リーフステーキ）」をアレンジした「falsk lövbiff（偽リーフステーキ）」のレシピをご紹介します。 「lövbiff（リーフステーキ）」とは、厚さ約3mmの薄切り牛肉を焼い […]