10月11日に博多阪急で開催される「北欧フェア」内で料理の実演イベントをやります。
実演で作るのは、ニシン酢漬けを使ったグッブローラというサラダと、ミュークペッパルカーカというケーキ。どちらもスウェーデンの料理です。
当日はレシピもお配りしますし、材料はフェアーに出店しているアクアビットジャパンさんでお求め出来るので、お家で再現できます。
イベント詳細
- 日時：10月11日（水）①午前11時～ ②午後2時～
- 参加費：各回500円
- メニュー：①ライ麦パンのグッブローラ（ニシンのマリネで作る冷菜）②ミュークペッパルカーカ（スパイスケーキ）
- 申し込方法：下記URLにアクセスしてお申込み下さい。
博多阪急 北欧フェア
皆さんの前での実演は初の試み。緊張して間違えないように練習をしていますが、それでもドキドキです。私、1時間近くしゃべりながら手も動かせるのかしら……
私のテンパっている姿を見て、美味しい北欧料理を食べに来てください。他にも楽しいイベントの開催や素敵なお店が沢山出店されます。博多方面の方、ぜひごいらっしゃってくださいね。
