去年アップしたアナナスパイ(パイナップルタルト)のレシピを見直して作ってみました。前回はオリジナルレシピの砂糖の分量を3分の2にしたのですが、それでも甘かったので更に砂糖を減らしました。タルト生地は小麦粉の分量を少し増や […]
甘酸っぱいパイナップルタルト Ananaspaj
スウェーデンのお宅でご馳走になったパイナップルのタルト、アナナスパイです。パイナップルなんて北欧っぽくないですが、パイナップルの缶詰の歴史は長く、19世紀末から20世紀初頭には製造されていたとか。ビックリ。このタルトはい […]