キリスト教の国では春の訪れを感じる季節のイベント『イースター』。移動祝日なので毎年日にちは異なり、今年（2022年）は4月17日。 クリスマスの象徴に豚やリンゴがあるように（北欧だけ？）イースターでは卵、ひよこ、うさぎ、 […]
デンマークの四旬節の菓子パン『ファステラウンボーラ Fastelavnsboller』
2020年2月に本職のブログ『Fukuya通信』にアップした内容に加筆＆修正。更に再度作った動画と写真を追加して再構成しています。 『カーニバル （謝肉祭）』『イースター（復活祭）』という言葉は耳にしたことはあっても、そ […]