タグ: クレームフレーシュ

北欧料理を作る時に日本では入手が難しい材料がいくつかあります。そのうちの一つがクレーム・フレーシュ/クリーム・フレッシュ（Crème fraîche）。 クレームフレーシュとは クレームフレーシュ(Crème fraîc […]