明けましておめでとうございます。 年末年始は年明けすぐに提出を求められているレシピの仕事を片付けていました。なんだかあまりお休み感のなかった年越しです。 さて、三が日が終わった初日の1月4日の土曜日は京都のフィンランドカ […]
「折らない、重ねない、つままない！」カルヤランピーラッカを作りました
10月14日に開催したカルヤランピーラッカ作りワークショップは無事に終了しました。ご参加の皆さま、本当にありがとうございました。 当日は、なんと遠くは佐賀県から参加してくださった方もいて、驚き、感激しました！地元の方だけ […]
フィンランドの伝統料理を楽しもう！カルヤランピーラッカ作りワークショップ開催
※9/16 満席になりました。キャンセルが出た場合がInstagram、X（旧Twitter）、Facebookでお知らせいたします。 フィンランドの伝統料理「カルヤランピーラッカ」を一緒に作りませんか？ カルヤランピー […]
少しだけカルヤランピーラッカを作りたい人のための6個のレシピ
※2024/10/4 ：水の分量を見直しました。 フィンランドのソウルフード、カルヤランピーラッカ。フィンランドに行かれた方なら絶対にどこかで見ている国民食です。私は初めてフィンランドに行った時にフィンランド人に勧められ […]