いま『ふたりのための北欧料理』という本を作っています。 この本には、ぜひフィンランドの定番菓子「ムスティッカピーラッカ」を入れたいと思い、試作を重ねてきました。 最初は、オリジナルのタルトをそのまま小さくすればいいだろう […]
いま『ふたりのための北欧料理』という本を作っています。 この本には、ぜひフィンランドの定番菓子「ムスティッカピーラッカ」を入れたいと思い、試作を重ねてきました。 最初は、オリジナルのタルトをそのまま小さくすればいいだろう […]
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