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チョコレートボール
分量
15
個分くらい
材料
バター(有塩) 50g
溶かす
上白糖 40g
純ココアパウダー 大さじ1.5
オートミール 60g
冷ました濃いコーヒー 大さじ1.5
トッピング
ココナッツファイン、ダイスアーモンド、カラフルシュガーミンツ、チョコスプレーなど お好みで適量
作り方
ボウルにトッピング以外の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間冷やす。
冷えて硬くなったら、直径2.5cm~3cmに丸め、好みのトッピングをまぶす。
動画
ヒント
なんといっても定番のトッピングはココナッツファインですが、
カラフルシュガーミンツや顆粒ドライフルーツで色とりどりに作ったら楽しい雰囲気になります。
大きさは自由ですが、この材料で10個から15個できるくらいが適当なサイズでしょう。
グラニュー糖では口当たりが悪くなるので、上白糖を使ってください。
コーヒーはエスプレッソくらいの濃さです。今回は大さじ1.5のお湯にインスタントコーヒー小さじ1/4くらいで作りました。味見しながら調整してください。