ミュークペッパルカーカ
用意するもの
- 直径18cmの底が取れるケーキ型
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 砂糖 70g
- 牛乳 100cc
- バター 60g 溶かす
- カルダモンパウダー 小さじ2
- シナモンパウダー 小さじ2½
- ジンジャーパウダー 小さじ2
作り方
- 卵と砂糖を合わせ、砂糖が溶けるまで良く混ぜる。
- （1）に牛乳と溶かしバターを入れて良く混ぜる。
- （2）にホットケーキミックスとスパイスを加え混ぜる
- オーブンシートを敷いたケーキ型に入れ、180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。焼き上がりに串などを刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
