桃缶とクリームチーズペッパーのサラダ
分量 2 人分
材料
- 桃缶（半割）3～4個
- キャステロ クリームチーズ ペッパー 40〜50g
- ミックスサラダ 1袋
- くるみ（あれば）大さじ1（粗く刻む）
- 粗挽き黒こしょう 少々
ドレッシング
- サラダ油 大さじ2
- 米酢 小さじ2
- 桃缶のシロップ 小さじ2
- 塩・こしょう 適量
作り方
- ミックスサラダは冷水に通してパリッとさせ、水気をしっかり切る。
- 黄桃をひと口大に切る。
- ドレッシングの材料を混ぜ、味を調える。
- 器にミックスサラダを盛り、黄桃と胡桃を散らす。クリームチーズをスプーンですくって所々に乗せ、仕上げに黒こしょうをひく。